Возможно, вопрос не совсем понятен, но если имелось в виду орфографическое правило о двойной букве "нн", тогда можно сказать следующее.
Орфографически правильно написать "нн" в тех случаях, когда эта буква стоит в корне слова. Например: "баннер", "коснуться", "каннелюр", "моннир". Также "нн" удваивается в приписке к корню, если следующая буква - гласная. Например: "данность", "зельнный", "рыбныйнный", "орденный".
Правило с удвоением "нн" на первый взгляд кажется затруднительным, однако его можно легко запомнить, если знать, что в русском языке буква "н" произносится мягко только перед звуком "й". Во всех остальных случаях эта буква произносится твердо, поэтому и удваивается в приписке к гласной.
Кроме того, есть исключения из правила: "индейка", "индекс", "интерьер", "апельсин" и другие слова, в которых "нн" не удваивается. В этом случае следует просто запомнить эти слова, т.к. тут уже идет еще орфографическое, лексическое и сочетаемости букв.
Таким образом, ответ на вопрос "почему две нн" можно сформулировать так: двойная буква "нн" в словах употребляется в соответствии с орфографическими правилами русского языка, которые определяют условия для удвоения букв в корне слова или в приписке к корню перед гласной. Некоторые слова могут быть исключениями из правила, и для их запоминания необходимо совершать эмпирические попытки запоминания.